晴雲(せいうん)
小川町は奥秩父からの清流が流れ、県下でも一番いい水に恵まれています。そのため和紙の製造と共に、古来から酒づくりには好適の地として名をはせています。この恵まれた環境の中で、より良い酒が生まれるのです。 |
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◎左/おがわの自然酒 ・・・有機無農薬米(小川町50%、山形県高鼻町50%)を60%精白した純米吟醸酒です。冷やのまま、またはオンザロックでどうぞ。ひとときの陶酔が得られる事、請け合いです。(1.8g、2,816円) ◎右/純米吟醸 ・・・芳酵な香りに快いふくみ味に奥深さがあり、切れ味もすぐれています。ぬる燗だと香りがいっそう引き立ちます。(1.8g、1,942円) |
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◎大吟醸大晴雲 ・・・粒よりの酒造好適米を39%以下に精米し醸造した最高級清酒です。リンゴのような果実性の芳香と淡麗・爽快な味を持つすばらしい逸品です。冷のまま風味を楽しむのが一番です。(1.8g、3,883円) |