TEL049−222−2331 仙台牛銘柄推進協議会 取扱指定店No67 FAX049−226−2983

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いらっしゃいませ

に・く・や・さんの大将

矢部一美です

岩手県産 地養鳥

地養鳥: ブナ・ナラ等の広葉樹を乾留して
得られる樹液をゼオライト(軽石のような沸化石・ 犬、猫等のトイレ用砂の中に消臭・ 殺菌効果を目的として配合されている)に吸着させ、更に海藻及びヨモギ等を混入し、味・質の向上に加え漢方薬的効果を狙 った製品である地養素を使って育てた鳥です。この地養素が、糞中のアンモニアを分解し、病原虫の増殖や疾病の発生を防止します。
肉質・味についても、甘味・コクが増し、シャキシャキした歯ざわり・脂肪の質の良 い低コレステロールの美味しい肉に仕上がっています。又、鶏肉特有の臭いもあ りません。
飼育場所: 岩手県東磐井郡室根村の『オヤマ』の養鶏場等で、鶏舎の中で放し飼いをしています。
鶏種: アーバーエーカー種・チャンキー種の二種類。
肥育日数: 約60日です。
調理法: 雑煮・鳥スキヤキ・焼鳥等

≪美味しい地養鳥をどうぞ!≫

    
地養鳥 モモ肉 100g ¥189(税込)
地養鳥 ササミ 100g ¥200(税込)







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